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Doses-O-Son
Alimentation humaine · Complément alimentaire

Doses-O-Son : l’apport de fibres végétales micronisées pour votre routine intestinale

Doses-O-Son est un complément alimentaire de haute qualité à base de son de blé micronisé et certifié biologique. Il est spécialement formulé pour enrichir facilement votre alimentation quotidienne en fibres.

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100 % son de blé · Riche en fibres

Sur cette page

Un ingrédient simple

Un ingrédient unique

Doses-O-Son concentre la simplicité d'un ingrédient brut allié à une technologie particulière pour profiter pleinement de l'action bénéfique des fibres sur le transit.

100 % son de blé pur, issu de l’Agriculture Biologique.

Une richesse naturelle garantie en fibres alimentaires — riche en fibres.

Une poudre fluide sans additif, facile à doser à la dosette.

Au quotidien

Conseils d’utilisation

Repère quotidien

4 à 7 g

par jour, à intégrer dans l’alimentation, avec un apport hydrique suffisant.

Saupoudrer Doses-O-Son sur les aliments et mélanger (soupe, vinaigrette, pâtes, riz, yaourt…) ou diluer dans un verre d’eau. Pour une meilleure mise en suspension, diluer Doses-O-Son dans très peu d’eau afin d’obtenir une pâte homogène, puis rajouter de l’eau. Doses-O-Son peut être utilisé aussi longtemps que nécessaire.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs sont indiquées sous forme d’intervalles.

100 % son de blé micronisé, issu de l’agriculture biologique. Conditionné en boîte de 250 g avec dosette doseuse de 7 g (arrondi ; poids réel 6,5 g). Contient du gluten. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Notre procédé

Pourquoi choisir une forme micronisée ?

Le son de blé classique peut parfois s’avérer difficile à intégrer dans les repas quotidiens. Notre procédé exclusif de micronisation réduit de manière optimale la taille des particules. Cette transformation physique améliore la dispersion et l’hydratation du son dans vos préparations, pour une intégration homogène.

Ce savoir-faire est au cœur de l’ensemble de nos applications, en nutrition humaine comme en nutrition animale. Découvrez ce qu’apporte la micronisation dans nos autres domaines d’expertise → REALDYME Food · REALDYME Feed

Fibres et physiologie

Fibres alimentaires et mécanique digestive

Le transit intestinal repose sur un équilibre complexe où l’hygiène de vie, l’hydratation et le bol alimentaire jouent un rôle clé.

Une hygiène globale du confort intestinal

Les fibres de son de blé contribuent à augmenter le volume des selles. L'action bénéfique des fibres s'accompagne toujours de règles hygiéno-diététiques fondamentales :

Une alimentation variée, riche en produits végétaux.

Un apport hydrique régulier
(minimum 1,5 L d’eau par jour).

La pratique d’une activité physique quotidienne adaptée.

Approche scientifique

Données fondamentales : granulométrie et comportement des fibres dans le côlon

Note d’information : les éléments scientifiques présentés ci-dessous décrivent les mécanismes bio-physiques généraux des fibres de son de blé et ne constituent pas des propriétés thérapeutiques propres au complément alimentaire Doses-O-Son.

Structure et cinétique de fermentation

La recherche en nutrition humaine met en lumière l'influence de la structure physique des particules de son de blé sur leur comportement au cours de la digestion. Dans des modèles de fermentation colique, la réduction de taille peut accélérer la fermentation ou modifier le profil des acides gras à chaîne courte et des communautés bactériennes, sans augmenter uniformément la production finale. La relation n'est pas linéaire : l'effet dépend du substrat, de la taille des particules, du temps de mesure et du microbiote étudié.

Production de métabolites physiologiques

La dégradation physiologique des fibres de son de blé par l’écosystème bactérien contribue à la biosynthèse d’acides gras à chaîne courte (SCFA), principalement l’acétate, le propionate et le butyrate, marqueurs fondamentaux de l’activité du microbiote.

Références
scientifiques

Stewart & Slavin, 2009 — Tuncil et al., 2018 — Duncan et al., 2016 — D'hoe et al., 2018 — De Paepe et al., 2019 — Jenkins et al., 1999 — Li et al., 2025

Données historiques

Repères historiques sur l’utilisation du son de blé

L’intérêt pour les propriétés physiques du son de blé micronisé a émergé dans la recherche médicale francophone dès les années 1970 et 1980. De nombreux travaux scientifiques ont étudié l’utilisation du son de blé micronisé dans l’alimentation. REALDYME perpétue cette tradition industrielle de valorisation des co-produits céréaliers.

Le tout premier conditionnement Réaldyme, vers 1980 — reproduit à titre de document d’archive, hors allégations actuelles.

Publications de référence

  1. Lods J.C. — Étude clinique expérimentale d’un son traité « Le Réaldyme » en pathologie colique. Rev. Médit. Sc. Méd., 5 (1979) : 255-257.
  2. Lods J.C. — Traitement des diverticuloses coliques par une poudre de son (Réaldyme). Étude de 45 cas. Revue Française de Gastro-entérologie, N°145 (janv. 1979) : 45-48.
  3. Albot G. — La colite acide et les anomalies du transit intestinal. Leur traitement par une poudre de son à activité polyenzymatique. Ann. Gastroentérol. Hépatol., 16(3) (1980) : 179-185.
  4. Copé R. — Normalisation du transit intestinal chez les opérés de l’anus. Action d’une poudre de son à activité polyenzymatique. M.C.D., 10(4) (1981) : 353-355.
  5. Brocker P., Poli-Mialon T., Lods J.C. — Traitement par les fibres alimentaires des troubles de la glycorégulation chez les sujets âgés. La Semaine des Hôpitaux de Paris, 62(8) (1986) : 513-518.

Important : ces publications sont présentées à titre documentaire et historique. Elles ne constituent pas des allégations de santé au sens de la réglementation actuelle.

Vos retours d’expérience

Des usages racontés par celles et ceux qui connaissent Doses-O-Son

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Référence professionnelle

Référencé sur Vidal

Doses-O-Son est référencé sur Vidal, base de référence utilisée par les professionnels de santé.

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