La phase starter conditionne fortement l'installation digestive et les performances ultérieures du poulet de chair et du dindonneau. À ce stade, le jeune oiseau doit démarrer sa consommation, mettre en place ses fonctions digestives et installer progressivement un écosystème caecal fonctionnel — un levier clé pour sécuriser le démarrage.
Dans cette phase, l'aliment starter ne doit pas seulement être dense et digestible. Il doit aussi accompagner la mise en place d'une fermentation caecale favorable, sans introduire de contrainte majeure dans la formulation.
REALDYME® apporte une réponse ciblée à cet enjeu : une fibre végétale fonctionnelle et standardisée, calibrée pour rester dans cette zone d'accès caecal de façon reproductible, lot après lot, à un niveau compatible avec les contraintes des formules starter.
Ce qui fait la différence pour les caeca : la taille de particule. Au-delà d'environ 100 µm, l'accès aux caeca devient très limité ; en dessous, il s'ouvre — c'est la zone que vise la granulométrie de REALDYME®.
Chez les volailles, toutes les fibres n'agissent pas selon le même mode d'action. Les fibres grossières sont principalement utilisées pour leurs effets mécaniques dans l'amont digestif, notamment sur le gésier. Les fibres solubles à effet prébiotique apportent des substrats rapidement fermentescibles, avec des cinétiques spécifiques.
REALDYME® s'inscrit dans une logique complémentaire : apporter une matrice végétale micronisée, régulière et progressivement fermentescible, conçue pour être accessible au compartiment caecal et soutenir le microbiote en développement.
REALDYME® s'inscrit dans cette logique dès la phase starter, pour accompagner l'installation précoce du microbiote caecal.
Taux d'incorporation recommandé : 1 %, en aliment starter.
Pour approfondir
Pour approfondir les liens entre granulométrie, accessibilité caecale et fermentation des fibres
Ce que dit la recherche : micronisation des fractions de blé
